• Solo del Mar - Galería de fotos

    Almejas al vapor con limón

  • Quisquillas de Santa Pola

    Al vapor con un vaso de vino blanco

  • Ostras de Mediterráneo

  • Tomate de Valencia con atún

  • Pulpo a la Gallega

Solo del Mar

Propietario, Máximo Martínez quiere ser lo suficientemente justo en dejar muy claro que Solo del Mar no es un restaurante! Su pescadería, la única en Valencia en obtener el sello de calidad de Comercio Excelente por sus productos de alto nivel,  comenzó a servir platos preparados en el mismo local desde el 2012.  Antes de eso, y aún hoy, funciona principalmente como una pescadería, mostrando sus gambas, ostras , merluza, atún, mejillones, y todos los productos de temporada de una manera atractiva y de fácil acceso al cliente.

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Propietario, Máximo Martínez

Reformas para acomodar a los comensales en la sala del local han sido mínimas, lo que para muchos es simplemente un atractivo. Unas cuantas mesas en el interior, varias más en la terraza y un refrigerador de vinos surtido con una buena calidad de vinos blancos y cavas, hacen de Solo del Mar un lugar único.  Situado en la base de una serie de altos edificios residenciales, carece de la vista de las playas y del zumbido ambiente de el barrio El Carmen  pero rezuma tanta autenticidad como cualquier restaurante ubicado al frente del mar.

Es un concepto fácil de entender?  No tan rápido … Al parecer el concepto donde puedes comer un producto fresco, de temporada y saludable dentro de la misma pescadería no es muy común en Valencia,  a pesar de ser una de las formas más adecuada de cubrir las necesidades del cliente.
Su pequeño tamaño, producto de calidad, y precios justos aseguran que Solo del Mar permanezca lleno. Las reservas son una necesidad.