Unos piensan que tiene su origen en el Cristianismo (por festejarse seis meses antes del nacimiento de Jesús) y otros la creen producto de la celebración pagana de la llegada del solsticio de verano. Hablamos de la fiesta de San Juan, esa noche del 23 al 24 de junio que […]
El verano ya está aquí, tiempo para relajarse y disfrutar del fantástico clima español con una buena bebida fría. Vivir en Valencia es sinonimo de disfrute, de buen vivir, contamos con un sinfín de opciones donde comer y beber al aire libre y entonces ¿por qué acudir a cualquier sitio? […]
Lens Gourmand continúa nuestra serie sobre los Vinos de Valencia, ahora dedicamos tiempo para echar un vistazo más de cerca a el conocido DOP (DO) de Valencia. El sumiller Johan Smedt de Valencia Wine Consulting desglosa la región, analiza las variedades de uva, y da ejemplos de los vinos a […]
